كورس اساسيات الطبخ

كورس اساسيات الطبخ

يفيد كورس اساسيات الطبخ جميع الفئات العمرية والرجال قبل السيدات، حيث يعطي خلفية متشبعة الإدراك لتعلم اساسيات الطبخ والمطبخ العديدة، حيث أن وسائل توظيف أدوات المطبخ تخدم كل الأكلات وتتوقف على حرفية اليد التي تعمل بها، وتفيد كتب أساسيات الطبخ pdf في أن يكون المحتوى مرئي ويمكن تطبيقه في أي وقت وسهل المراجعة عند الحاجة له.

كورس اساسيات الطبخ

• يحتوى كل مطبخ عالمي على سكين له استخدامات معينة، ولكن مع بعد التعرف على أساسيات الطبخ يتم توظيف الأدوات الحادة في التزيين والتقطيع والشرشرة، واستخدام كل نوع سلاح في مكانه المظبوط.
• فهناك أداة للخضروات وأداة تستخدم مع العجين، وأداة تستخدم مع المخبوزات الطازجة وانوع الكيك المختلفة.
• كما وهناك عدة خطوات بسيطة ذات أثر في سرعة القلي والتشويح للبصل واللحوم، والتي تبدأ بوضع المقلاة مُسبقًا على النار.
• التقليب بدون استخدام ملاعق خشبية مع الخضروات والفواكة على النار.

محاور كورس اساسيات الطبخ

يتناول كتاب اساسيات الطبخ واسراره على كل ما يفيد طلبة الفنادق وسيدات البيوت العربية والعالمية، حيث يحتوى على عدة أصناف يتم تطبيقها بخطوات بسيطة.

• • أولًا تتحدث اساسيات الطبخ عن مهارات توظيف السكاكين وطقم التوزيع بما يتناسب مع الأكله.
  • تعلم سلق أنواع المكرونة المختلفة وتصفيتها من الماء بعد النضوج، وإضافة الدجاج والخضروات عليها.
  • كما ويحتوي كتاب اساسيات الطبخ واسراره على مُتبلات جاهزة للشوي، وطرق تحضير صوص لها بنكهات مختلفة.
  • تتبيل الدجاج وشويه بطرق متنوعة مثل الزبدة والمكسرات كالجاكو.

• كورس اساسيات الطبخ خطوات جريئة وفعلية مع الطهي في أقل وقت ممكن.

فوائد كورس اساسيات الطبخ

• يفيد الكورس الطلبة والخريجين والفتيات المبتدئين في دخول المطبخ واكتشاف أسراره.
• يمكن تدوين اساسيات الطبخ pdf للتأكد من المقادير والخلطات في أي وقت.
• الإبداع والقدرة على عمل أكثر من صنف في وقت قصير.
• التقطيع والفصل بالسكين بسرعة للطلبة والمُمتحنين في الفنادق والمطاعم.

إن كورس اساسيات الطبخ يؤهل السيدات للتعامل مع المطبخ وتحضير أكثر من صنف حتى مع المبتدئات، والقدرة على إدخال الخضروات والمكسرات في الأكل لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية لها.